东西绵延25公里的紫蓬山拥有森林面积3500多公顷,植被覆盖率达96.3%以上。
春分,不仅是吃春菜的最佳时节,更是各种河鲜正肥美鲜甜的时候。鲫鱼鲫鱼算是四湾水产区里最为常见的河鲜,却也当属春季的最为肥美。
还有自带清香的水芹、春韭、油麦菜...同样携带着春日的湿润和泥土气,在四湾菜市里等待着被合肥人端上餐桌05/ 香 椿 /雨前椿芽嫩无丝雨后椿芽生木质说到野菜,香椿芽绝对要有姓名它可是贯穿肥西整个春天的野菜爱之者如命,厌之者避之不及香椿芽并不是所有人的心头所爱它就像水果中的榴莲、南方的折耳根一样有股令人又恨又爱的气味,十分特别肥西人多将香椿与鸡蛋同食香椿炒蛋就是最经典的吃法仿佛将春日一口吞入肚中是春天里拿任何山珍海味都不愿意换的味道06/ 蒿 子 粑 粑 /相比其他春季美食在全国各地或有流行这一道蒿子粑粑却仅在江淮一带可见可谓是别无分号清明节前后是吃蒿子粑粑最好的时节肥西的老人们相信将驱邪避恶的蒿草做成粑粑吃可以巴住人们的魂魄让其不被勾走将鲜嫩的蒿叶尖倒入石舂捣碎锤好的蒿草再进行淘洗后捞出切碎与腊肉丁、米粉拌匀,和水调入少许盐搅拌,淡淡的蒿草香气便不会被喧宾夺主最香的蒿子粑粑莫过用农家的土灶做出来的咬上一口刚出锅的蒿子粑粑外壳焦香、内里鲜咸混合蒿子的清香那一刻的满足真是千金不换07/ 螺 蛳 /春天还有一道美食——螺蛳俗话说清明螺,赛过鹅春天的螺蛳格外鲜美养了一个冬天肉质肥美肥西沿河一带盛产田螺从开春到秋后不论是河里,水沟里,稻田里田螺无处不在故本地有个说法就是:端午田螺,中秋蟹在肥西嘬田螺似乎是轻易就可习得的天赋技能虽然有时候要借助牙签来吃田螺但人们更多时候喜欢直接嗦螺在肥西沿湖沿河菜系中经常把田螺和韭菜搭配将田螺肉清洗干净后加多种调味料烧熟待用韭菜切段,锅上火放油爆炒韭菜加盐、味精炒至八成熟时加入田螺肉翻炒即可出锅螺蛳肉炒韭菜作为一道春天的鲜味美食嚼入口中,韭菜清脆爽口,香味四溢螺蛳肉稍有嚼劲,鲜味十足食野好春光你最喜欢的春日美食是什么呢点击阅读原文查看春日食野最佳时间和小编一起遇见舌尖上的肥西吧。03/ 青 团 /外皮是春野之绿,内里藏豆沙之甜口感软糯,闻之清香青团从古至今都受到吃货挚爱青团又被称为清明团子、清明粿但真正与之有关的节日,却是寒食节寒食节大约在清明前一两日古时每年此时,都有几天不能生火家家户户只能吃冷食青团便诞生于此时节古人对青团的追捧比起如今的网红美食也毫不逊色清代袁枚就曾在《随园食单》中描绘过青团黄粽争相买,挖出荷包尽白钱的画面如今的青团花样缤纷但在肥西人念念不忘的还是豆沙馅老味道一只碧绿的青团拿在手上便已清香四溢撕开软糯的外皮手指能感到微微的韧劲清甜的豆沙馅缓缓溢出嚼在口中甜而不腻、艾草的芳香席卷而来身在他乡的肥西游子每逢青团上市时节总要买上两个,品一品记忆中的甜糯04/ 芦 蒿 /芦蒿好似香菜爱它的人将它视若珍宝讨厌的人避之唯恐不及但无论是谁都不能否认它是最能代表春天的蔬菜之一苏轼有诗云蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时蒌蒿即芦蒿可见其早在古代就是备受欢迎的食材芦蒿的季节性强一般早春就开始割收第一茬细嫩蒿子越早越贵,到了农历的三四月份芦蒿疯长不能食用最后只能割下来当柴草在肥西芦蒿最常见的做法就是与香干同炒买来的芦蒿只取最为细嫩的芦蒿尖仅需简单调味芦蒿的清香鲜嫩与香干的柔韧相得益彰虽朴素但美味有人不惯闻芦蒿的气味有人却专为这一口而来汪曾祺形容这味道——就好像坐在了河边,闻到了新涨的春水的气味。SPRING邂逅春天春日已至,万物齐长草甸初绿,繁花竞秀除了登高踏青,赏春游玩外更是一定要尝一尝春天的味道才不负这人间好时节01/ 春 笋 /春雨润竹林春天竹林里的鲜笋破春泥老话说,食笋方知春味春日美食再鲜不过早春笋春风轻抚,春雨淅沥当季春笋壳薄肉肥正是肥西老饕的佳选色白质嫩,清香脆爽即便只是简单的制作味道也是鲜美悠长破土长成的竹笋可能只隔一天品质就有巨大差别所以挖笋的时机很重要上好的春笋也总能卖出更高的价格新鲜的春笋剥掉皮呈现生嫩的笋肉无论是油焖、或者是加咸肉炖煮都能鲜掉眉毛即便家常只加时蔬清炒也是出众的美味开锅时那扑鼻的香气就已经让你食欲饱涨待你挟上一块嫩笋入口浅尝肉的香味沁入笋中那一刻,真是味觉舒服赛过神仙了02/ 荠 菜 /荠菜被称为最春天的野菜它可是全肥西最受认可的野菜荠菜生命力强肥西遍地生长,历史也非常悠久《诗经》中记载谁谓荼苦,其甘如荠这一口野菜中国人已经吃了几千年在肥西如何能将荠菜的美味全部释放出来让所有人都爱上它回答最多的就是饺子肥西最地道的荠菜吃法非荠菜饺子莫属配上猪肉,来把小葱,口味超劲爆SPRING邂逅春天春日已至,万物齐长草甸初绿,繁花竞秀除了登高踏青,赏春游玩外更是一定要尝一尝春天的味道才不负这人间好时节01/ 春 笋 /春雨润竹林春天竹林里的鲜笋破春泥老话说,食笋方知春味春日美食再鲜不过早春笋春风轻抚,春雨淅沥当季春笋壳薄肉肥正是肥西老饕的佳选色白质嫩,清香脆爽即便只是简单的制作味道也是鲜美悠长破土长成的竹笋可能只隔一天品质就有巨大差别所以挖笋的时机很重要上好的春笋也总能卖出更高的价格新鲜的春笋剥掉皮呈现生嫩的笋肉无论是油焖、或者是加咸肉炖煮都能鲜掉眉毛即便家常只加时蔬清炒也是出众的美味开锅时那扑鼻的香气就已经让你食欲饱涨待你挟上一块嫩笋入口浅尝肉的香味沁入笋中那一刻,真是味觉舒服赛过神仙了02/ 荠 菜 /荠菜被称为最春天的野菜它可是全肥西最受认可的野菜荠菜生命力强肥西遍地生长,历史也非常悠久《诗经》中记载谁谓荼苦,其甘如荠这一口野菜中国人已经吃了几千年在肥西如何能将荠菜的美味全部释放出来让所有人都爱上它回答最多的就是饺子肥西最地道的荠菜吃法非荠菜饺子莫属配上猪肉,来把小葱,口味超劲爆。
05/ 香 椿 /雨前椿芽嫩无丝雨后椿芽生木质说到野菜,香椿芽绝对要有姓名它可是贯穿肥西整个春天的野菜爱之者如命,厌之者避之不及香椿芽并不是所有人的心头所爱它就像水果中的榴莲、南方的折耳根一样有股令人又恨又爱的气味,十分特别肥西人多将香椿与鸡蛋同食香椿炒蛋就是最经典的吃法仿佛将春日一口吞入肚中是春天里拿任何山珍海味都不愿意换的味道06/ 蒿 子 粑 粑 /相比其他春季美食在全国各地或有流行这一道蒿子粑粑却仅在江淮一带可见可谓是别无分号清明节前后是吃蒿子粑粑最好的时节肥西的老人们相信将驱邪避恶的蒿草做成粑粑吃可以巴住人们的魂魄让其不被勾走将鲜嫩的蒿叶尖倒入石舂捣碎锤好的蒿草再进行淘洗后捞出切碎与腊肉丁、米粉拌匀,和水调入少许盐搅拌,淡淡的蒿草香气便不会被喧宾夺主最香的蒿子粑粑莫过用农家的土灶做出来的咬上一口刚出锅的蒿子粑粑外壳焦香、内里鲜咸混合蒿子的清香那一刻的满足真是千金不换07/ 螺 蛳 /春天还有一道美食——螺蛳俗话说清明螺,赛过鹅春天的螺蛳格外鲜美养了一个冬天肉质肥美肥西沿河一带盛产田螺从开春到秋后不论是河里,水沟里,稻田里田螺无处不在故本地有个说法就是:端午田螺,中秋蟹在肥西嘬田螺似乎是轻易就可习得的天赋技能虽然有时候要借助牙签来吃田螺但人们更多时候喜欢直接嗦螺在肥西沿湖沿河菜系中经常把田螺和韭菜搭配将田螺肉清洗干净后加多种调味料烧熟待用韭菜切段,锅上火放油爆炒韭菜加盐、味精炒至八成熟时加入田螺肉翻炒即可出锅螺蛳肉炒韭菜作为一道春天的鲜味美食嚼入口中,韭菜清脆爽口,香味四溢螺蛳肉稍有嚼劲,鲜味十足食野好春光你最喜欢的春日美食是什么呢点击阅读原文查看春日食野最佳时间和小编一起遇见舌尖上的肥西吧。03/ 青 团 /外皮是春野之绿,内里藏豆沙之甜口感软糯,闻之清香青团从古至今都受到吃货挚爱青团又被称为清明团子、清明粿但真正与之有关的节日,却是寒食节寒食节大约在清明前一两日古时每年此时,都有几天不能生火家家户户只能吃冷食青团便诞生于此时节古人对青团的追捧比起如今的网红美食也毫不逊色清代袁枚就曾在《随园食单》中描绘过青团黄粽争相买,挖出荷包尽白钱的画面如今的青团花样缤纷但在肥西人念念不忘的还是豆沙馅老味道一只碧绿的青团拿在手上便已清香四溢撕开软糯的外皮手指能感到微微的韧劲清甜的豆沙馅缓缓溢出嚼在口中甜而不腻、艾草的芳香席卷而来身在他乡的肥西游子每逢青团上市时节总要买上两个,品一品记忆中的甜糯04/ 芦 蒿 /芦蒿好似香菜爱它的人将它视若珍宝讨厌的人避之唯恐不及但无论是谁都不能否认它是最能代表春天的蔬菜之一苏轼有诗云蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时蒌蒿即芦蒿可见其早在古代就是备受欢迎的食材芦蒿的季节性强一般早春就开始割收第一茬细嫩蒿子越早越贵,到了农历的三四月份芦蒿疯长不能食用最后只能割下来当柴草在肥西芦蒿最常见的做法就是与香干同炒买来的芦蒿只取最为细嫩的芦蒿尖仅需简单调味芦蒿的清香鲜嫩与香干的柔韧相得益彰虽朴素但美味有人不惯闻芦蒿的气味有人却专为这一口而来汪曾祺形容这味道——就好像坐在了河边,闻到了新涨的春水的气味祠堂一进的东山墙开一偏门,门楣上有砖雕的紫气东来四个字,周边有花草和寿、万字图案帮衬。
随后又有新的发现,惊喜接连不断:有着250年历史,可以反映清朝民间祭祀风俗的古物牌位被村民拿了出来。再仔细观察发现,精美的木雕栩栩如生,彩色的漆绘至今清晰。光绪六年、民国五年、民国三十七年三个版本的家谱出现了。明清时期,各个姓氏纷纷建起了祠堂,肥东马氏当然也不例外。
当他们春节期间回到故乡,往往头一件事便是到祠堂里告知其平安归来,从这一点意义上讲,祠堂是一条中华民族根的纽带。而说到祠堂,在安徽有着江南祠堂看徽州,江北祠堂看肥东之说。
而在这些祠堂中,距今约270年、位于肥东石塘镇的马氏宗祠,非常值得一说。解放后,由于建筑高大宽敞,房体牢固结实,国家在祠堂里办起了马士龙小学,小学不仅仅接收马氏子孙,周围十多个自然村的孩子也都来此就读,古老的祠堂内传出了琅琅的书声,祠堂获得了新生。书写在毛边纸上、可以反映清朝民间田亩制度和祠堂建造费用及祠田情况的《大公祠田种册》的原件发现了……而这些重大发现也惊动了省、市、县的文物管理部门和多家新闻媒体。祠堂中的紫气东来砖雕几块匾额诉说历史在马氏祠堂内,还保存着几块名人题写的匾额。
据《肥东历史建筑大观》等资料记载,马家在近代曾经出了一位叫马敦源的人。保存完整的古祠堂据《马氏宗谱》等史料记载, 马氏祠堂在建成后,曾经历了嘉庆五年(1800年)、宣统二年(1910年)和民国二十一年(1932年)等三次大修。而马氏祠堂凭借着她相对完整的格局、厚重恢弘的建筑风格以及丰富的历史文物已被列入合肥市重点文物保护单位。在马氏祠堂里,一块块木板层层相叠,块块相楔,勾连依托,精美大气。
原来学校把题匾的反面油漆作为黑板挂在教室中,匾额由此才保存下来。这几块匾额分别是,祠堂初建时所置的马氏享堂、裔孙马敦源所题的勋高望重、民国大总统曹锟所题的泽流云福和民国执政段祺瑞所题的本支百世。
的确,今天的马氏祠堂包括祠堂、武圣庵、迎水庵,占地约五百平方米,白墙青瓦,流檐翘角,融合了徽派建筑和江淮地区建筑的特点。此时族人们才知道敦源权大势显,于是将他收族归宗。
他与当时的一些政界人士交往甚厚,曾请他们为马氏宗祠题写匾额,并于1932年用骡子驮回祠堂敬奉悬挂。院内松柏成荫,一派幽然古朴气象,让人体味到原汁原味的文化气息及浓浓的乡愁。据说段祺瑞一生只送出过两块匾额,这就是其中的一块。而在新的历史时期,许多祠堂还注入了新的活力,例如,设置了能人榜、成才榜、寿星榜等,大力弘扬尊师重教、家庭和睦、勤劳致富、诚实守信的新风尚同步开展定光河、双桥河、马桥河等河道综合整治,重构河岸生态,改造提升沿岸景观,持续延伸以和睦湖游园为核心的景观链条。东城办党工委委员梁飞表示。
高标准实施了山水间游园项目和道路景观提升工程等一批品质绿化工程,开展护绿养绿行动,全力守护生态环境这个最普惠的民生福祉。你还在担心带小朋友出门没地方游玩吗?你还在担心出去玩没有好看的风景拍照吗?你还在担心野餐没有好的地点吗?NONONO~那就来和睦湖叭。
正在和睦湖公园健身器材上锻炼的城南新村居民王奶奶,不住地夸赞着家门口的公园。逛累了,随处都能停下歇脚,不担心脏了衣裤。
公园以和睦湖为中心,四周广场步道、栈桥亭廊、亲水平台、游乐设施应有尽有,现代园林格局以及优美的生态绿地系统,让其成为久居喧嚣的人们心仪的幽雅惬意的城市一隅,是一座集生态旅游、健身娱乐、观光休闲等功能于一身的开放式综合性城市公园。应作平摄公园里的音乐喷泉秀也是一道靓丽的风景线。
要论最佳观景点,非九孔桥莫属了。这么好的环境,我们也舍不得把它弄脏,有垃圾就会直接丢进垃圾桶。我一有空就喜欢来这里,公园的环境好,空气也清新。家住恒大绿洲的何先生,非常满意和珍惜公园里的环境。
该桥横跨于湖面之上,将湖面分为和美修睦南北两个部分,加之桥有九孔,有长久和睦之意,故而取名为和睦湖。王牌摄和睦湖公园物业公司经理王芳介绍道:为了给居民朋友提供更好的迎春纳福环境,公司提前开展绿化补种补栽、湖面打捞、栈道维修等工作,在园内各大广场悬挂红色灯笼、中国结等喜庆装饰,营造浓厚节日氛围。
我家孙子也特别喜欢在公园里的儿童乐园玩耍。除了九孔桥,不远处的摩天轮则是纵观全局的好地方,可将公园全景尽收眼底。
近年来,东城办以提升城市品质为抓手,用心、用情打造和睦湖公园。喷泉秀每逢重大节日开放,每次都会吸引大批游客前来观看,水幕随着音乐时而轻缓优雅、时而慷慨激昂,将肥东的夜色点缀得绚烂唯美、魅力无限。
公园的环境特别干净,逛到现在也没看见地上有一片纸屑,一根烟头,走累了可以随便坐着休息。看到大家喜气洋洋的笑脸,我们工作也更有劲了。葛庆国摄作为合肥市首个河长制主题公园、合肥市网红打卡地的和睦湖公园位于肥东东部新城核心区的中心位置,总占地约1200亩,水面面积约占550亩。如今,和睦湖公园已成为肥东县小区居民茶余饭后休闲、健身、娱乐的好去处。
2023年,东城办按照《肥东县‘全力争创全国文明城市、打造全省最干净城市之一行动方案》要求,积极创建肥东县首批‘席地而坐城市会客厅示范区,努力为公众提供‘客厅级城市公共环境,擦亮‘城市窗口,引领带动人居环境全面提升,不断满足人民群众对美好生活的向往。公园景观丰富多样,景色宜人。
站在桥上凭栏远眺,远可见水天一色、群楼林立,近可观绿柳婆娑、鱼翔浅底。拥有和睦广场、和美园、和乐园、和悦园、和翠园、和安园、和欢园、和心园等八大主题园。
喷泉长约120米,宽约18米,喷射高度可达100米以上,是安徽省最大的湖喷泉。东城办管理保障科科长张定国介绍。
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